「ごんぶと」の生産終了というニュースに、長年愛用してきたファンたちは大きなショックを受けました。あの独特のモチモチした食感や深いだしの風味を味わえなくなった今、その喪失感を埋める商品は存在するのでしょうか？本記事では、「ごんぶと」がなぜ生産終了に至ったのか、その理由を掘り下げ、代わりになるおすすめ商品を徹底的に解説。さらには、食べたくて仕方がないあなたに代替品を紹介し、再び満足感を得る方法を探ります。ごんぶとの思い出に浸りながら、次の一杯を見つけましょう！
ごんぶとの生産終了はなぜ？衝撃の理由を徹底解説
お久しぶりです。日清のごんぶとです。覚えていらっしゃいますか？ pic.twitter.com/VMDRjhhdCl
— ボーナム (@spdkm) July 28, 2024
日清の「ごんぶと」は、カップ麺としては珍しい生麺タイプのうどんで、しっかりとしたコシと風味豊かなだしが特徴でした。1993年の発売以来、特に讃岐うどんファンから絶大な支持を受け、長い間愛されてきました。しかし2017年、突然の生産終了が発表され、ファンを驚かせました。その背後には、いくつかの要因が複雑に絡み合っています。
日清の生産方針の変化とコストの問題
ごんぶとの生産が終了した最大の理由は、コスト問題が大きく関わっていると考えられます。ごんぶとは通常のカップ麺とは違い、生麺の食感を出すために特別な製法が必要でした。生麺タイプの商品は製造過程で手間がかかり、その分コストが高くなるため、他の一般的なカップ麺と比べると高価格帯の商品となっていました。
加えて、2017年以降、日清は冷凍食品に力を注ぎ始め、コスト効率の良い冷凍麺市場に注力しています。冷凍麺は、家庭でも簡単にプロのような本格うどんを楽しめるという利便性から人気が高まり、徐々にカップ麺市場での地位を確立していきました。この変化が、ごんぶとの生産終了を促した一因です。
冷凍うどんの普及による市場変化
冷凍うどんは、コシのある食感が特徴で、家庭でも手軽に本格的なうどんを楽しめるとして人気が急上昇しました。特にテーブルマーク（旧・加ト吉）の冷凍讃岐うどんは、茹でたてのような食感を保ちながらも低コストで提供されており、これがカップ麺市場を圧倒する存在となったのです。
ごんぶとが生麺タイプにこだわっていたことが一時は強みでしたが、冷凍うどんの品質向上によってその競争力が薄れ、市場のシェアを奪われていきました。これが「ごんぶと」が生産終了に至った大きな理由の一つです。
ごんぶとの代わりにおすすめの商品は？
「ごんぶと」の販売が終了した今、代わりとなる商品を探し求めるファンは多くいます。幸いにも、現在市場にはごんぶとの味わいを再現する代替品がいくつか存在します。以下に、ごんぶとに近い商品を厳選して紹介します。
ごんぶとの代替品① 寿がきや生麺タイプ
ごんぶとの代わりとして特におすすめなのが「寿がきや」の生麺タイプのカップ麺です。寿がきやは、モチモチとした食感が魅力で、ごんぶとの「生麺らしさ」を求める人に最適な商品です。味も豊富で、関西風のだしやあごだしなど、日本各地の風味を楽しむことができます。
特に、赤から監修の「きしめん」や「だし名人シリーズ」は、豊かな風味とコシのある麺が絶品です。寿がきやのカップ麺は、価格も手頃でありながら、食感や味わいの満足度が高いことから、多くのカップ麺ファンに支持されています。
ごんぶとの代替品② 日清どん兵衛
もう一つの代替品として人気なのが、日清の「どん兵衛」です。ごんぶとと同じく日清製品であることから、どん兵衛はその後継商品と見なされることもあります。どん兵衛は、地域ごとに異なるだしの風味が楽しめるのが大きな特徴で、東西で味の違いを感じる楽しさもあります。
さらに、どん兵衛は期間限定商品も多く登場しており、新しい味を試す楽しみも。特に「最強どん兵衛」は、極太麺とふっくらとした油揚げが特徴で、生麺に近い食感が魅力です。ごんぶとの代わりとして満足できること間違いなしです。
ごんぶとの代替品③ マルちゃんの５種の具材入りうどん
もしカップ麺では物足りないという方には、「マルちゃん ５種の具材入りうどん」がおすすめです。この商品は、鍋で煮るタイプのうどんですが、豊富な具材ともちもちした麺が楽しめます。家庭で一手間かけることで、ごんぶとのような本格的なうどんを再現できます。
類似商品との違いを比較してみよう
ごんぶとの代わりとして挙げた商品を比較すると、それぞれに異なる個性が際立ちます。
| 商品名 | 麺の食感 | だしの特徴 | 調理方法 | 価格帯 |
|---|---|---|---|---|
| ごんぶと | 生麺タイプ、コシあり | 鰹と昆布の豊かな風味 | お湯を注いで簡単 | やや高価格 |
| 寿がきや | 生麺、モチモチ | 関西風、あごだしなど多彩なバリエーション | カップにお湯を注ぐ | 手頃な価格 |
| 日清どん兵衛 | ノンフライ麺 | 地域別に異なるだしを楽しめる | お湯を注いで5分 | 手頃な価格 |
| マルちゃん５種の具材 | モチモチ、具材豊富 | 具材と出汁が絡む濃厚な味わい | 鍋で煮込む | 中価格帯 |
消費者が選ぶ代替品の決め手とは？
代替品を選ぶ際に消費者が重視するのは、「麺のコシ」や「出汁の風味」といった、ごんぶとが持っていた特徴です。特に、モチモチとした麺の食感や、しっかりとした出汁の深みが求められており、寿がきややどん兵衛はその点で高評価を得ています。カップ麺に求められる手軽さに加え、品質の高さも選ばれる理由です。
日清の「ごんぶと」7年ぶりに復活
追記：2024年9月になんと7年ぶりに復活をしました。しかも調理方法は以前は電子レンジを使用する方法だったのですが今回はお湯のみ！是非一度ご賞味あれ！
まとめ
「ごんぶと」の生産終了は、多くのファンにとって大きな衝撃でしたが、その理由にはコスト問題や市場変化が絡んでいました。生麺タイプの製造コストや、冷凍うどん市場の台頭により、カップ麺市場での競争力を失い、やむなく終了したのです。しかし7年の年月を経て復活しましたので是非1度手にとってあの頃の味を体験して下さい！
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